Il segreto dell’aromaticità di Nives Elixir di Lagonegro è custodito in una ricetta che affonda le proprie radici nella storia e nelle tradizioni del territorio.
Nel suo sapore si incontrano il carattere selvatico e amarognolo della genziana, la freschezza della menta, la dolcezza dell’anice e del finocchio e il profumo particolare dell’angelica. Erbe officinali che crescono spontaneamente sul Monte Sirino, un’area naturalistica di grande pregio.
Nives può essere degustato come aperitivo, in accompagnamento a un dessert oppure come digestivo.
Le caratteristiche delle erbe officinali si intrecciano con la storia e la spiritualità delle valli e degli altipiani del Monte Sirino, dove sorge il Santuario della Madonna della Neve.
Il progetto della società FraNik trae ispirazione dall’antico “Nettare del Sirino”, prodotto alla fine dell’Ottocento dall’imprenditore lucano Luigi De Maio. Attraverso la macerazione e la lavorazione delle erbe nasce oggi un liquore aromatico dal carattere autenticamente mediterraneo.
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